Evento clave de la CIFTA, las Estivades son un festival internacional de creación teatral, sin competición; todos los participantes ganan su enriquecimiento mediante el placer de compartir su experiencia en estos encuentros. Tienen lugar cada tres años desde 1988, organizados por el Estudio de Lieja y ofrecen, al margen de los espectáculos, diversas actividades como talleres, exposiciones, animaciones. Los coloquios matinales sobre los espectáculos de la víspera permiten intercambiar opiniones y modos de ver, entre los espectadores, los actores y los directores.